9. 생활과학대학

전화 : 062)530-1300~7   홈페이지 : http://humanecology.jnu.ac.kr/

1.	대학 개요

가. 연 혁

1977. 12. 31.	문리과 대학에 의상학과 신설

1978. 10. 07.	문리과 대학에 식품영양학과 신설

1978. 10. 07.	문리과 대학이 인문사회과학대학과 자연과학대학으로 개편되어 의상학과와 식품영양학과의 소속이 자연과학대학으로 변경

1979. 04. 12.	자연과학대학에 가정학과 신설

1979. 12. 10.	의상학과를 의류학과로 개칭

1981. 01. 20.	가정학과를 가정관리학과로 개칭

1988. 10. 29.	의류학과, 식품영양학과, 가정관리학과가 가정대학으로 승격 개편

1993. 07. 16.	가정대학 신축건물 준공

2000. 03. 01.	생활과학계열로 신입생 모집

2002. 03. 01.	가정대학을 생활과학대학으로 개칭

2002. 03. 01.	가정관리학과를 생활환경복지학과로 개칭

2004. 03. 03.	생활과학대학 부속 바이오식품연구센터 설립

2004. 12. 01.	생활과학대학 부속 패션․문화상품 디자인 연구개발센터 설립

2005. 10. 10.	식품영양학과 누리사업 선정

2007. 01. 24.	직장보육시설 설립 협약체결(전남대- 광주은행 공동설립)

2007. 09. 04.	한국아동가족상담센터 설립

2008. 03. 02.	직장보육시설 개원

2009. 03. 01.	모집단위를 생활환경복지학과, 식품영양학과, 의류학과로 분리

2010. 03. 01.	전남대학교 가족상담센터 설립

2011. 03. 01.	대학원 사회복지학협동과정 신설

2012. 03. 01.	대학원 실내디자인협동과정 박사과정 신설

2013. 03. 01.	식품영양과학부(식품생명전공 · 영양생명전공) 신설

2016. 03. 01.	생활환경복지학과를 생활복지학과로 개칭

나. 교육 목표

전남대학교 생활과학대학은 인간과 생활환경과의 역동적인 상호작용을 다루는 인간 생태학적인 관점을 기반으로 인간의 삶의 질을 높이는 데 기여하고자 하는 학문적 목적을 가지고 설립되었다.

전남대학교 생활과학대학은 문리과대학에 속해있던 의상학과와 식품영양학과가 각각 1978년과 1979년에 1회 졸업생을 받았고, 문리과대학이 인문사회과학대학과 자연과학대학으로 분리·개편됨에 따라 자연과학대학에 소속되어 1980년에 가정과가 신설되면서 현재와 같은 세 분야의 전공을 갖춘 역사가 시작되었으며, 이후 학문적 발전을 이루며 1988년에 ‘가정대학’으로 독립하였다. 2000년에는 뉴밀레니엄의 시대적 변화를 반영하고 학문적 정체성을 명확하게 나타낼 수 있도록 ‘생활과학대학’으로 명칭 변경하고, 2015년에는 제2호관을 증축하여 새로운 도약을 위한 기반을 마련하였다.

현재 생활과학대학은 생활복지학과, 식품영양과학부(식품학전공, 영양학전공), 의류학과 3개로 운영되고 있으며, 27명의 전임교수가 700여명의 학부 학생과 130여명의 대학원 학생을 지도하고 있다. 생활과학대학의 전공별 교수진은 대학특성화 사업(CK, University for Creative Korea), BK(Brain Korea)21PLUS사업 등의 국가과제를 수주하여 수행함으로써 다가오는 4차 산업혁명사회를 대비하여 학부 및 대학원의 교육 경쟁력을 세계수준으로 높이고, 한편으로는 지역산업수요와 연계해 특성화된 우수인력을 양성해 오고 있다.

다. 보직자 현황

직 위	직 급	성 명	비 고
학 장	교 수	도 월 희
부 학 장	부 교 수	윤 정 미
생활복지학과장	교 수	이 정 화
식품영양과학부장 (영양학전공주임)	부 교 수	홍 영 식
(식품학전공주임)	부 교 수	정 현 정
의류학과장	교 수	이 미 숙
행정팀장	행정주사	박 춘 곤

라. 교직원 현황

구 분	교 원				직 원			계
	교수	부교수	조교수	조교	일반직	기능직	대학회계
인 원	19	4	4	5	2		1	35

마. 학과별 입학정원

학 과 명	입학 정원	비 고
생활복지학과	36
식품영양과학부	52
의류학과	36

2.	학과별 개요

			(Dept. of Family Environment and Welfare) 전화 : 062) 530-1320, 1380
	생활복지학과

가. 학과 소개

생활복지학은 인간과 그를 둘러싼 환경과의 상호작용을 보다 체계적으로 연구함으로써 생활의 질적 향상 및 복지에 기여하고자 하는 학문이다. 이러한 목표를 달성하기 위하여, 기초이론을 습득하고 현장실습을 통하여 현대인과 가정이 당면하고 있는 각종 과제 및 문제들을 올바르게 이해하고 해결할 수 있는 능력을 갖춘 전문인을 양성하여 사회각층에서 활동할 수 있도록 한다. 주요 연구 분야는 가계경제 및 소비자학 분야, 주거학 분야, 아동학 분야, 가족 및 사회복지학 분야이다.

재학생은 소정의 이수조건을 갖추면 사회복지사와 보육교사, 건강가정사, 주거복지사 등의 국가자격증과 놀이치료사, 소비자전문상담사, 가족상담사, 재무설계사 등의 자격증을 취득하여 졸업할 수 있다. 또한 가정과 교사 자격증을 취득할 수 있다. 대학원은 일반대학원 생활환경복지학과와 사회복지학협동과정, 실내디자인협동과정을 운영하고 있으며, 졸업생은 대학, 연구소, 아동상담센터 및 사회복지기관, 어린이집, 소비자단체, 사회복지직렬 공공기관, 주거복지지원센터 등에 진출해 있다.

나. 학과 교수명단

성 명	전 공 분 야	성 명	전 공 분 야
황 덕 순	소비자경제	홍 은 실	소비자학
김 미 희	주거계획 및 복지	이 정 화	노인복지
이 숙	아동상담	이 주 연	아동발달 및 영유아보육
김 경 신	가족복지 및 정책	황 정 하	사회복지정책 및 행정

			(Division of Food & Nutrition) 전화 : 062) 530-1330, 1350
	식품영양과학부 (식품학전공, 영양학전공)

가. 학부 소개

식품영양과학부에서는 인간이 살아가는데 필요한 영양소의 체내기능과 그 영양소를 함유하는 식품에 관련된 학문인 영양학, 식품학 및 급식 관리학 분야의 기초이론을 배우고, 실험, 실습을 통하여 이해하도록 함으로써, 국민의 건강한 삶을 위한 바람직한 식생활을 지도하며, 관련 분야의 연구를 수행할 수 있는 전문인을 양성한다. 세부 전공으로는 식품학전공과 영양학전공이 있으며 각 전공에 대한 소개는 다음과 같다.

식품학전공에서는 인간의 건강 유지 및 정상적인 성장과 기능의 수행에 요구되는 영양소를 공급하는 식품에 대하여 식품성분과 화학적, 생물학적 및 물리학적 특성을 이해하고 식품의 기능을 규명한다. 식품을 안전하고 효율적으로 이용하기 위해 조리과학, 가공 및 저장, 식품 소재화, 급식산업에서의 이용, 식품위생 분야에 대한 심도 있는 학습과 실험 및 실습을 통하여 이 분야의 전문 인력을 양성한다. 특히, 생명과학을 기반으로 식품 성분분석과 인체기능성 규명, 관능적 특성에 기여하는 색소, 향미, 텍스쳐와 리올리지 및 관능평가, 전통 식문화와 건강관련 발효식품, 식품제조기술 등을 통하여 취업 현장에서의 적응력을 높인다. 식품학전공을 통하여 식품연구 개발, 영양(교)사, 식품기사, 식품기술사, 품질평가, 조리전문가 등의 방향으로 전문 교과과정을 이수할 수 있다.

영양학전공에서는 식품에서 얻는 영양소와 이들 영양소의 대사에 대한 지식을 탐구하고, 이를 생명현상과 연관시켜 영양과 건강과의 관계를 규명한다. 본 전공의 목표는 양호한 영양 상태를 유지해 최적의 건강을 이루며 질병 예방과 노화 지연을 추구하는 식생활을 지도할 수 있는 전문 인력을 배출하는데 있다. 영양과 생명 현상을 이해하기 위하여 영양학, 생리학, 생화학 등의 기초 교과목을 습득한 후 이를 실제로 응용하기 위한 임상영양학, 식사요법, 영양판정, 영양교육 등을 실습 또는 실험과 함께 학습한다. 또한 현장실습, 맞춤치료식의 실제, 의학영양식품개발, 임상영양시험의 실제 등의 현장맞춤형 교과목을 통해 취업 후 현장에 빠르게 적응할 수 있도록 한다. 영양학전공에서는 임상영양사, 영양(교)사, 보건관련전문인, 의학영양식품개발 등의 전문 교과과정을 운영하고 있다.

나. 학과 교수명단

성 명	전 공 분 야	성 명	전 공 분 야
전 덕 영	식품미생물학 및 위생학	허 영 란	식품영양학
신 말 식	조리과학	정 현 정	식품화학
안 창 범	식품가공 및 저장학	홍 영 식	영양대사체학
신 태 선	식품분석학	윤 정 미	영양교육 및 후성유전체학
정 복 미	단체급식	박 용 주	임상영양학
전 우 진	기능성식품학	김 옥 경	영양생화학

			(Dept. of Clothing and Textiles) 전화 : 062) 530-1340
	의 류 학 과

가. 학과 소개

의류학은 자연과학, 사회과학, 조형예술 등이 통합된 학문으로 주로 인체와 의복 및 의복행동에 관한 전반적인 것을 대상으로 하고 있으며 섬유 및 패션관련 전문 인력 양성을 목표로 하고 있다. 주요 연구 분야는 섬유학 분야, 패션마케팅 및 의상심리학 분야, 패션디자인 분야, 피복환경 분야, 의복구성 분야, 복식사 분야, 전통복식구성 분야이다.

학부를 졸업하는 학생들은 의류 소재 및 패션디자이너, 의류제품 관리원, 패션코디네이터, 패션머천다이저 등의 패션전문가 및 의류제조업체 경영자로 활동할 수 있으며, 섬유 및 패션 연구소의 연구원이나 스마트 의복을 개발·생산하는 대형 의류기업의 연구원, 중․고등학교 교사로 진출할 수 있고, 대학원에 진학하여 학문연구를 지속할 수 있다.

나. 학과 교수명단

성 명	전 공 분 야	성 명	전 공 분 야
신윤숙	섬유학	김은정	전통복식
배수정	패션디자인	안수경	패션마케팅
이미숙	패션디자인	조석호	Wearable Electronics
도월희	의복구성